聚焦“舌尖上”的美味,提(tí)高职(zhí)工幸福感 ——天津公(gōng)积(jī)金中心项(xiàng)目员工餐厅增添特色小吃
时间:2022-05-10 发(fā)布者: 浏(liú)览(lǎn)次数:2074次(cì)
民以食为天,食(shí)是每个人(rén)生活中必不(bú)可(kě)少的重要部分,一(yī)个有品质的餐厅(tīng)能让职工得到实(shí)实在在的幸福(fú)感,天津(jīn)公(gōng)积金中心项目员工餐(cān)厅以创(chuàng)建“品(pǐn)质(zhì)餐厅”为出发点,聚(jù)焦(jiāo)职工“舌尖上”的美味,增添餐厅用(yòng)餐新花样,提升饭菜品质,提(tí)高职(zhí)工幸福生(shēng)活指数。
“熟梨糕”在天(tiān)津有着悠久的(de)历史,是天津人童(tóng)年记忆中的(de)“津味儿”。清代嘉庆年间出(chū)版的《竹枝词》中,对熟梨糕描写到:“果(guǒ)馅(xiàn)鲜鲜欲(yù)蒸(zhēng)熟,响鸣(míng)阵阵绕耳朵。”熟了(le)的熟梨糕摆(bǎi)放在薄脆饼上,涂(tú)抹上(shàng)小料,一(yī)会儿的功(gōng)夫就连饼都(dōu)不剩了。
龙嘴大铜壶茶汤是天津市的特产小吃,香(xiāng)甜可口,沁(qìn)人心(xīn)扉。冲(chōng)茶汤的师傅一手端碗,一手(shǒu)掀(xiān)起铜壶(hú),壶(hú)嘴向下倾斜(xié),一股沸水(shuǐ)直冲碗内,刹那间水满茶汤熟,再加上各种(zhǒng)调料,吃起来香(xiāng)甜滑爽(shuǎng),极为可口。
随着餐厅菜品(pǐn)的(de)不断(duàn)更新,小(xiǎo)吃窗口花样的不断翻(fān)新,用餐职工(gōng)经常能在员工餐厅就(jiù)品尝到不同特色的津(jīn)味(wèi)小吃,让(ràng)职工在紧张忙碌的(de)工作中体会到生活幸福(fú)感(gǎn),得到客户一致好评。